새로운 왕족이 아침식사 왕의 옛 궁전으로 이사해 옵니다.
라 레이나 아즈테카는 산타페 드라이브와 미시시피 애비뉴 모퉁이에 있는 오랜 식당인 The Breakfast King의 옛 건물에 오픈할 계획이라고 주인인 호세파 트루히요 카스티요가 화요일에 밝혔습니다.
스페인어로 아즈텍 여왕을 뜻하는 라 레이나 아즈테카는 덴버와 오로라에 3곳의 매장이 있지만, 카스티요는 미시시피 애비뉴 서쪽 300번지에 있는 매장은 라 레이나 아즈테카 앤 브렉퍼스트라는 이름의 전문 아침 식사 레스토랑이 될 것이라고 말했습니다.
카스티요는 “완전히 달라질 겁니다”라고 말했다.
빈티지한 인테리어와 비닐 부스가 특징인 Breakfast King은 1975년부터 2022년 1월에 갑자기 문을 닫을 때까지 24시간 내내 아침과 점심 메뉴를 제공했습니다. 그 이후로 건물은 비어 있었습니다.
Castillo는 La Reyna Azteca가 7월 초에 Breakfast King의 소유주로부터 부동산을 임대하기로 계약을 마무리했다고 말했습니다. 소유주는 여전히 부동산을 소유하고 있습니다. Castillo는 거래에 대한 구체적인 내용을 밝히지 않았습니다.
도시 기록에 따르면, 이 부지에는 약 1/3에이커에 2,700제곱피트 규모의 건물이 있습니다. Castillo는 페인트칠, 바닥재 교체, 청소 외에는 부지 리노베이션에 많은 투자를 하지 않을 것이라고 말했습니다.
“우리는 건물을 임대하고 있고, 주인은 아직 팔 준비가 안 되었어요.” 카스티요가 말했다. “아직은요. 그러니 언젠가는 그럴 수도 있겠네요.”
카스티요는 레스토랑이 8월에 오픈할 수 있기를 바라고 있으며 매일 오전 7시부터 오후 9시까지 영업할 계획이라고 말했습니다.
Breakfast King은 변화를 겪고 있는 유일한 오랜 덴버 다이너 건물이 아닙니다. 새로운 세입자가 도심 근처 콜팩스에 있는 전 톰스 다이너 건물을 인수하여 “부르주아 래칫 에너지”를 가져올 것을 약속했습니다.
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