지난 주 덴버 국제공항에 두 개의 유명한 덴버 레스토랑이 문을 열면서 콜로라도 컨셉의 방대한 목록이 추가되었습니다. DIA에 두 개의 친숙한 식당과 커피숍이 합류한 지 불과 몇 달 만에 개장했습니다.
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멕시코 요리와 기타 라틴 아메리카 요리를 선보이는 Mister Oso가 이제 고급 이탈리안 레스토랑인 Bar Dough와 함께 Concourse C에 문을 열었습니다. 두 레스토랑 모두 A5 Steakhouse, Tap & Burger, Kumoya, Fox and the Hen, Ash’Kara, Aye Papi 및 최근 오픈한 Magna Kainan을 소유한 덴버 레스토랑 회사인 Culinary Creative Group이 소유하고 있습니다.
Aviano Coffee도 지난주 Concourse C에 문을 열었습니다. 이 장인 커피숍은 2006년 덴버에서 설립되었으며 2021년 Culinary Creative에 인수되었습니다.
세 곳 모두 원래 2022년 말까지 개장할 예정이었습니다.
덴버 지역의 다른 모든 식음료 제공업체 또는 공항 매장과 마찬가지로 세 가지 개념도 라이센스 계약에 따라 공항 영업권자가 운영하게 됩니다. 이번 사례는 전 세계 100개 이상의 공항에서 850개의 매장과 170개의 레스토랑과 바를 운영하고 있는 애틀랜타에 본사를 둔 회사인 Paradies Lagardère입니다.
8월 말, DIA는 가족이 운영하는 멕시코 음식 레스토랑인 El Chingon과 Lower Highland에 위치한 일본식 타파스 펍인 Mizu Sushi Izakaya도 환영했습니다. 두 곳 모두 콩코스 B에 위치해 있습니다.
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