미네소타주에서 최소 19명이 잠재적으로 오염된 갈은 쇠고기 167,000파운드에 대한 전국적인 리콜과 관련된 대장균 중독으로 인해 병에 걸렸다고 연방 보건 당국이 밝혔습니다.
디트로이트에 본사를 둔 울버린 패킹 컴퍼니(Wolverine Packing Co.)는 미네소타 주 농업 당국이 여러 가지 질병을 보고한 후 이번 주에 해당 고기를 회수했으며 해당 제품 샘플에서 생명을 위협하는 감염을 일으킬 수 있는 대장균 O157:H7에 대한 양성 반응이 나온 것을 발견했습니다. 다진 쇠고기는 전국의 식당으로 보내졌습니다.
미네소타주 보건부 관계자는 “신부전을 유발할 수 있는 심각한 합병증을 일으킨 2명을 포함해 4명이 병원에 입원했다”고 밝혔다.
미니애폴리스와 로체스터 지역의 Red Cow 레스토랑과 미니애폴리스의 Hen House Eatery에서 햄버거를 먹은 사람들에게서 감염이 발생했습니다.
미국 농무부에 따르면 현재까지 미네소타 이외의 지역에서는 질병이 보고되지 않았습니다. 사람들은 11월 2일부터 11월 14일 사이에 병에 걸렸습니다. 조사가 진행 중입니다.
대장균은 물, 음식, 사람과 동물의 내장을 포함한 환경에서 발견되는 박테리아의 일종입니다. 무해한 대장균에는 여러 종류가 있지만 몇 가지 유형은 사람을 심각하게 아프게 할 수 있습니다.
증상은 일반적으로 오염된 음식을 섭취한 후 며칠 이내에 빠르게 발생합니다. 발열, 구토, 설사(혈성 설사 포함), 탈수 징후 등이 포함될 수 있습니다. 감염은 특히 5세 미만의 어린이에게 심각한 신장 손상을 일으킬 수 있습니다. 65세 이상, 임신 중이거나 산후에 있거나 면역 체계가 약화된 사람도 위험합니다. 어린 아이의 대장균 중독은 즉각적인 치료가 필요합니다.
조넬 알렉시아
