에르미타주 코냑, 독립적인 프리미엄 코냑 하우스에서 Hermitage Siècle d’Or 100-Year-Old Cognac을 출시했습니다. 이는 세계에서 가장 오래된 배럴 숙성 코냑으로 여겨집니다. 코냑 감정가, 수집가 및 투자자가 럭셔리하고 수작업으로 만든 Cumbrian Crystal 1리터 디캔터를 구매할 수 있는 1리터 디캔터는 단 68개이며, 소매가는 각각 £24,900입니다.
에르미타주 시에클 도르 100년 숙성 코냑 이름은 프랑스의 황금세기를 의미하는 ‘시에클도르(Siècle D’Or)’에서 따온 것으로, 최고의 고대 문명 중 하나입니다. 코냑 지난 세기부터. 연령대에서 타의 추종을 불허하며, 이 시대의 Premier Cru, Single Estate 코냑은 이전에 병입된 적이 없다고 믿어집니다.
이 한정판 출시에 대해 Hermitage Cognac의 창립자인 David Baker는 “코냑 역사의 이 귀중한 걸작을 세계 시장에 선보이게 되어 기쁩니다. 출처와 시간은 이 100년 된 코냑의 본질이며, 이 제품을 구매하는 사람들이 시중에서 가장 훌륭한 고급 주류 중 하나에 빠져들기를 바랍니다.”라고 말했습니다.
데이비드는 “이것은 Premier Cru의 중심부에 있는 지하 저장고에서 숙성된 극소량의 코냑 중 하나입니다. 코냑 그랑 샴페인으로 알려져 있습니다. 손대지 않고 섞지 않은 이 빈티지 코냑은 리무쟁 오크 통에서 100년 동안 숙성되었습니다. 이 매우 긴 숙성 기간은 최고로 오래되고 최고급 코냑에서만 볼 수 있는 풍부한 맛과 향의 광범위한 복잡성을 만들어냈습니다. 맛의 균형과 깊이는 부드러움과 품질의 걸작입니다. 코코아, 탄 토피, 버섯, 생강, 설탕에 절인 과일, 금귤의 맛이 모두 가장 희귀한 코냑에서만 발견되는 강렬한 풍부한 비율로 포장되어 있습니다.”
Hermitage Siècle d’Or 100-Year Old Cognac은 Liginères Sonneville 지역에서 재배한 Ugni Blanc 포도로 만들어지며, 이 지역은 Grande Champagne의 중심에 위치하고 있으며 뛰어난 풍토와 가장 순수한 코냑 생산으로 유명합니다. Segonzac 지역에서 전통적인 구리 Alembic Charentais 증류기를 사용하여 증류한 이 독점적인 코냑은 옛 시대의 품질과 장인 정신을 상징합니다.
Hermitage Siècle d’Or 100년산 코냑은 영국에서 완전히 손으로 불어서 만든 고급 영국산 크리스털의 마지막 생산자인 Cumbria Crystal에서 만든 아름다운 1리터 크리스털 디캔터에 담겨 제공됩니다. 각 1리터 디캔터에는 금박이 새겨져 있으며 용기 바닥에 개별적으로 번호가 매겨져 있습니다. 각 디캔터는 꼼꼼한 장인 정신으로 인해 완성하는 데 약 2주가 걸리며, 완성된 후에는 Hermitage 회장인 David Baker의 편지와 코냑에 대한 정보를 제공하는 전단지가 들어 있는 호화로운 나무 선물 상자에 담겨 제공됩니다.
테이스팅 노트:
색상: 리치 탄
방향: 코코아, 말린 무화과, 탄 설탕, 트러플, 정향
맛: 코코아, 탄 토피, 버섯, 생강, 설탕에 절인 과일의 복합적이고 풍부한 풍미와 긴 귤 과일 마무리
