비교적 젊은 칵테일인 에스프레소 마티니는 80년대 초 런던 바텐더 딕 브래드셀이 처음 만든 것으로 여겨지며, 그에 따르면 유명 모델이 자신이 일하던 소호 브라세리에 들어와서 깨어날 만한 음료를 요청했고… 그래서 칵테일이 탄생했습니다. FAIR Vodka 버전의 클래식 칵테일을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
재료:
- 5온스 페어 보드카
- 1온스 페어 카페
- 에스프레소 샷
장비:
방법:
- 마티니잔에 얼음을 채워 식힌 다음, 칵테일 셰이커에도 얼음을 채웁니다.
- 마티니 잔을 흔들어 얼음을 비운 다음, 잔에 직접 부어 풍부하고 부드러운 거품을 만드세요.
- 장식으로 로코코 초콜릿 커피콩을 몇 개 더 추가하세요.
