그릴리의 Fat Albert’s 레스토랑, 42년간 영업한 후 8월 31일 문을 닫는다

Fat Albert 팀은 레스토랑의 마지막 영업을 앞두고 지역 주민들을 초대해 음식과 추억을 공유합니다.

1982년부터 그릴리 커뮤니티에 서비스를 제공해 온 사랑받는 가족 소유 레스토랑인 Fat Albert’s가 월요일에 Fat Albert’s 가족이 Facebook에 발표한 바에 따르면 8월 31일에 문을 닫을 예정입니다. 레스토랑 주인인 Sue Albert의 아들인 주방 관리자 John Albert는 이 결정이 “오랫동안 기다려온” 것이라고 말했습니다. 이 사업은 COVID-19 팬데믹으로 인한 어려움에서 완전히 회복되지 않았기 때문입니다.

발표에 따르면 폐쇄는 “가장 책임감 있는 길”이며, Albert 가족이 다른 기회에 에너지를 다시 집중할 수 있게 해줄 것이라고 합니다. 또한 가족은 지역 사회 구성원들에게 이 어려운 시기에 지역 기업을 계속 지원해 줄 것을 촉구합니다.

“42년 동안 Fat Albert’s는 단순히 식사하는 장소 그 이상이었습니다. 집에서 멀리 떨어진 집, 친구가 가족이 되고, 사랑, 웃음, 맛있는 음식으로 가득 찬 테이블 주변에서 추억을 만드는 공간이었습니다.” Fat Albert’s 가족은 공유했습니다. “특별한 순간을 기념하는 것부터 좋아하는 음식을 먹으며 미소를 나누는 것까지, 여러분의 삶에 참여하는 것이 저희에게 가장 큰 영광이었습니다.”